sab 12.10 – dom 20.10

Sagra del tartufo

Dove

Canterano (Roma) • Lazio

Quando

sabato 12 ottobre 2019 – domenica 20 ottobre 2019

Contatti

Sito web

Canterano vale di per sé una visita perché in quella zona (siamo sulla sublacense, nei pressi di Subiaco) sembra che qualcuno abbia preso a schiaffi la terra, e su un colle derivato da una pizza data bene, a mano aperta, ci abbia piazzato delle case, per un totale di manco 400 abitanti. Sapori montanari, quindi. Tartufo locale, per la precisione, che verrà usato per insaporire bruschette, pasta e uova, salutando così nella migliore maniera possibile l’autunno appena iniziato. Fiumi di vino rosso, manco a dirlo, per accompagnare il tutto. Sabato e domenica a partire dal pranzo.

Scritto da Hattori Hanzo