mar 13.08 – mer 14.08

Sagra della lumaca

Dove

Borgio Verezzi (Provincia di Savona) • Liguria

Quando

martedì 13 agosto 2019 – mercoledì 14 agosto 2019

In fila, l’anno scorso, ho fatto amicizia con un signore della zona che mi consigliava di prendere almeno due piatti di lumache in umido. “Io ne prendo tre, come ieri, perché quella stronza della mia compagna mi ha buttato via i due kg che avevo lasciato a spurgare, dopo che avevo passato un weekend a raccoglierle sui monti”. Poi, guardando la mia compagna col bebè in braccio: “Belin che sofferenza, io ne ho tre: preferisco raccoglier lumache che stargli dietro!”. Lì per lì non ci ho dato molto peso. Ma dopo aver mangiato due piatti di questi molluschi viscidi e squisiti, accompagnati da una boccia di nostralino e da una pizza fritta, ci ho pensato su: se quel signore se ne intende di bambini quanto di chiocciole, sono fottuto.

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