Festa della patata rossa

L’Italia è il paese dei doppi sensi: dicendo “patata”, la memoria corre subito alla pubblicità con l’immarcescibile Rocco Siffredi, uno dei nostri maggiori monumenti. Non aiuta trovare, nel menu della festa, altre parole liberamente interpretabili come gnocchi, salsiccia, calzone… E appunto un calzone, il “Crostolo di Sompiano”, è una delle specialità proposte (e qui si torna seri): una delizia cotta alla brace, ripiena di patate bollite, salsiccia nostrana e mozzarella. Poi si legge di un “convegno sulla patata” e rispunta il riso isterico, quello che solitamente diventa irrefrenabile in chiesa o a scuola; ma nessuno, qui, vi guarderà male: il buonumore regna sovrano, tra gnocchi al sugo d’anatra e fiumi di vino. E magari troverete la vostra patata del cuore.