Castelnuovo città della castagna

Appena fuori Lucca, la città per eccellenza della castagna ospita anche quest’anno la tradizionale festa dedicata alla farina di neccio DOP della Garfagnana, con mostre e degustazioni. Un evento da non perdere per tutti gli estimatori di questo delizioso frutto dell’autunno e delle sue ricette, come i necci, le mondine e la polenta. I ristoranti di Castelnuovo di Garfagnana parteciperanno all’iniziativa aderendo con alcune loro proposte, come piatti tipici e menù a tema.