Lo gradireste un goccio di vin santo?

Come no! Versa oste, guarda, il bicchiere perde, è già vuoto. Grandi bevute a Montefollonico, che si autodefinisce “il borgo del vin santo” e, per celebrare il suo prodotto di punta, rispolvera la frase tipica che i nostri avi pronunciavano a chiunque entrasse in casa. L’anno scorso ho partecipato all’incontro/scontro fra il vin santo e il porto e ho assistito al concorso per “il miglior vin santo fatto in casa” (a Montefollonico ci sono ben ventotto produttori artigianali). Il tutto nella più classica cornice del borgo medievale con i suoi intrattenimenti: giocolieri, saltimbanchi, draghi di fuoco e musici. Per evitare il classico cerchio alla testa da vino dolce, ricordatevi di mangiare qualche cantuccio.