Festa delle cascine

La Festa delle cascine apre la stagione delle sagre estive della Valle d’Aosta, piccola regione quanto prolifica nel proporre tipici eventi tradizionali. Durante questa kermesse si mangiano una gran quantità di casse-croûte valdostane e piemontesi, ma è la carne alla griglia a farla da padrona: specialmente le costine, rinomate anche in tutto il canavese. Tra grandi bevute di birra artigianale e cruda, gara di Belote (gioco di carte locale) a coppie fisse, orchestre e l’ormai attesissima corsa delle galline (iscrizione a 8 euro, pennuta compresa), l’unica cosa che non rimanda all’estate è la temperatura. Ma d’altronde anche in agosto da queste parti non si scherza: portatevi un bel giubbotto e dateci dentro con il caffè alla valdostana.