A pochi passi dalla Gran Madre mi sembra di tornare indietro nel tempo e, passeggiando tra le botteghe e i negozi di via Monferrato, incontro l’eleganza e l’agiatezza sabaude. Così avevo immaginato i torinesi prima di venire a vivere qui, come gli habitué del Piolino (lo chiamano così, ma l’insegna dice “Vini caffè”): signori distinti con il loden verde bottiglia. Vini è il locale dei desideri, una piccola vineria d’altri tempi con ottime bottiglie e prezzi onestissimi. Scordatevi il solito apericena, qui si viene per bere buon vino, aspettare l’imbrunire con gli amici (attenzione, chiude all’ora di cena!) e ascoltare le storie che si raccontano seduti al bancone, ai tavoli o quando c’è bel tempo nel dehors. Se non volete il vino trovate anche dell’ottima birra, tra cui le corse Petra e Colomba. Finalmente un posto dove non incontri le solite facce, lo terrei tutto per me, ma come fare?

Marialuisa Greco