Pane e olio

“Eravamo quattro amici al bar, che volevano produrre olio”. Lo so, non fa così ma se penso alla Settimana del pane e dell’olio di Sestri Levante mi viene in mente Gino Paoli, che a un certo punto ha capito che era il momento di appendere l’asta del microfono e fare altro, tipo produrre olio (molta stima). Lui però, dalla Liguria si è spostato in Toscana, ma non importa. Se anche voi siete dell’idea che un giorno appenderete il vostro presente a un chiodo per fare qualcosa di più intelligente, sappiate che a Sestri vi dimostrano come si produce l’olio d’oliva e come si cucina dell’ottimo pane. In più li potete anche degustare, tra gli stand della mostra mercato, le gare di cucina e i menu dei ristoranti che aderiscono alla manifestazione. Dai anche tu una svolta alla tua vita, fai come Gino.