Fiera di San Biagio

A Magenta San Biagio è una cosa seria: c’è la fiera del bestiame, sulla piazza del mercato fanno bella mostra macchine agricole di ogni tipo e, soprattutto, si mangia! In ricordo della abbuffate natalizie, il santo patrono ogni 3 febbraio fa la grazia concedendo a grandi e piccini chilate di polenta e pisitt, i pesciolini fritti, poi busecca (detta più banalmente trippa) e chi più ne ha più ne metta. Io ne approfittavo sempre per spanzarmi, non sono mai stata una bimba inappetente. Solo a pensare a San Biagio, inizio a guardare con occhio torbido i pesciolini del mio acquario…