sab 13.10 – ven 19.10

Sagra della zucca bertagnina

Dove

Dorno (Provincia di Pavia) • Lombardia

Quando

sabato 13 ottobre 2018 – venerdì 19 ottobre 2018

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Mi piacerebbe invitare un americano a Dorno durante la sagra della zucca bertagnina di ottobre, per mostrargli cosa fanno gli italiani con la tipica cucurbitacea di questa zona. Invece di svuotarla riempiendola di fiaccole, le signore di Dorno la usano per cucinare un pasto completo da leccarsi i baffi: zucca fritta, gelato alla zucca, risotto con la zucca, ravioli di zucca con amaretto… E non crederete alle vostre papille gustative quando terminerete il vostro pasto con le svariate tipologie di torte, crostate e dolciumi vari tutti preparati con la zucca. Probabilmente vi chiederete anche voi “dolcetto o scherzetto”, soprattutto dopo aver conosciuto il gruppo alpini di Dorno.

Scritto da Galattica