Sagra della zucca bertagnina

Mi piacerebbe invitare un americano a Dorno durante la sagra della zucca bertagnina di ottobre, per mostrargli cosa fanno gli italiani con la tipica cucurbitacea di questa zona. Invece di svuotarla riempiendola di fiaccole, le signore di Dorno la usano per cucinare un pasto completo da leccarsi i baffi: zucca fritta, gelato alla zucca, risotto con la zucca, ravioli di zucca con amaretto… E non crederete alle vostre papille gustative quando terminerete il vostro pasto con le svariate tipologie di torte, crostate e dolciumi vari tutti preparati con la zucca. Probabilmente vi chiederete anche voi “dolcetto o scherzetto”, soprattutto dopo aver conosciuto il gruppo alpini di Dorno.