Festa della fame e della sete

Come il nome dell’evento suggerisce, vino e piatti tipici placano due delle pulsioni più istintive dell’essere umano. A Filattiera si mangiano cibi lunigianesi come la spalla cotta e i testaroli, accompagnati da grigliate miste, tagliate, salsicce, spiedini, focaccette e vino locale. Poi comincia la festa: ballo liscio in piazza, karaoke, concerti, la mitica Bodeguita, padeletteria, bruschetteria, sangria… e soprattutto tequila bum bum e cocktail “Lippi” a 2 euro. Il nome della sagra fu coniato dagli anziani del paese per sfottere i giovani organizzatori, perché durante le prime edizioni tutte le pietanze finivano presto. Probabilmente i ragazzi erano più interessati a placare la terza pulsione più istintiva dell’uomo.