“Vermut, Galliano e Mezcal sono gli ingredienti alla base di questo drink che ho inventato al Blenderino e ho chiamato così per sottolineare il contributo fondamentale dei vini e liquori italiani nel mondo dei cocktail. Italian Invasion… fino in Messico, patria del magico Mezcal”.
Gabriele Ongaro, one-man-bar del Blenderino, ci ha fornito la ricetta del suo cocktail signature. Enjoy Italian Invasion!
Preparazione
Versare tutti gli ingredienti in un mixing glass previamente raffreddato, aggiungere ghiaccio a cubetti non oltre un dito sopra il livello del liquido. Miscelare dolcemente con uno stir fino a raffreddare perfettamente il cocktail. Versare in una coppetta dalla distanza maggiore possibile in modo da far “schiumare” il liquido e in questo modo ossigenarlo.
