Dirty Negroni

Geschrieben von il 12 März 2020

Stimmung

  • Gin
  • Vermut

Zutaten

  • 3 cl Vallombrosa Gin
  • 3 cl Mulassano dry
  • 3 cl Italicus Rosolio di Bergamotto
  • 0,7 cl Salamoia d’olive

Glas

Tumbler

Verzierung

  • Olive e scorza di limone

Technik

Build

Gelegenheit

  • Aperitivo
  • Dopocena

Geschmack

  • Dry
  • Herbaceous

Schwierigkeit

Facile

Il re dei cocktail, l’immortale, l’incredibile, il più bevuto al mondo: chiamatelo come volete, il Negroni è la quintessenza del bere di classe. In questa versione firmata Mattia Pastori per la drink list del Columbus Cocktail and Steak a Peschiera, si aggiunge della salamoia d’oliva per un risultato originale e ricco di profumi.

Un Negroni bianco che potete sorseggiare passeggiando per casa, sul divano, a letto, in cucina, sul pianerottolo. Ovunque.

Preparazione

Miscelare tutti gli ingredienti in un mixing glass e servire in un tumbler basso. Decorare con olive e scorza di limone.