Drink ispirato al Giappone con protagonista uno dei whisky più apprezzati del Sol Levante. Cocktail beverino, speziato e piacevolmente piccante. Lo trovate al Kanpai e ve lo prepara Samuele Lissoni.

Ingredienti:
5 cl Nikka Coffey Grain Whisky
3 cl Sciroppo di miele e Wasabi
3 cl Limone spremuto
1 dash Bitter homemade di Pepe di Sichuan
Top Ginger Ale

Metodo: Build, on the rocks
Bicchiere: Beverage 48cl
Garnish: Fetta di rafano

Procedimento:
Mettere tutti gli ingredienti all’interno del bicchiere colmo di ghiaccio, mescolare con l’aiuto di un bar spoon. Colmare con top di Ginger Ale e guarnire con fetta di rafano.