Durante il Salone del Mobile, in occasione di un’installazione di giochi di luce e materia allestita da Sgsm Studio e ospitata dal locale di Corso Garibaldi, i ragazzi del Chinese Box firmano due cocktail a tema: l’Infrared e l’U.V. L’idea principale che è dietro L’Infrared (leggi anche L‘U.V.) è la definizione stessa di luce, e per meglio descriverla si sviluppa l’idea dei due confini (Infrared e U.V) dentro i quali l’occhio umano percepisce il fenomeno luminoso.
Preparazione
Versare tutti gli ingredienti in un mixing glass – miscelare e servire in coppa champagne. Vaporizzare, infine, alcolato alla cassia sulla coppa.