„Abbiamo pensato di descrivere attraverso gli ingredienti di questo cocktail l’evoluzione del whisky giapponese fra occidente (Scozia) e oriente.“ Ce lo spiega Lucian Bucur e Luca Hu del BOB.

Ingredienti:
6 cl Whisky Nikka From The Barrel
2,5 cl Liquore di bergamotto Antica Distilleria Quaglia
2,5 cl Limone spremuto
1 cl Sciroppo al cardamomo nero
3 dash Abbot’s Bitters

Metodo: Shake and double strain
Bicchiere: Coppa Martini
Garnish: Cubo di ghiaccio e profumo di arancia

Procedimento:
Shakerare gli ingredienti e filtrare due volte con uno strainer in una Coppa Martini precedentemente raffreddata. Guarnire con twist di arancia e rondella di lime secco con sopra té Earl Grey Imperiale.