Il grattacheccaro più tranquillo di tutti. Non c’è ressa e grazie al silenzio dei cortili di Testaccio non c’è bisogno di alzare la voce anche solo per scambiare due chiacchiere. Gusti classici, tra cui il lemoncocco. La clientela è per lo più abituale e di quartiere, tra racconti di vita vissuta e ragazzette che parlano senza malizia del proprio intimo firmato Hello Kitty.