Zazie

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Zazie Via Malcontenti, 13/A
Bologna

Zeitplan

  • lunedi 10–18:30
  • martedi 10–18:30
  • mercoledi 10–18:30
  • giovedi 10–18:30
  • venerdi 10–18:30
  • sabato 10–18:30
  • domenica chiuso

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Geschrieben von Salvatore Papa il 8 Mai 2018
Aggiornato il 15 Februar 2019

Quando ancora la centrifuga era solo quella della lavatrice, Zazie apriva con coraggio il suo primo laboratorio specializzato in centrifugati ed estratti di frutta e verdura in via Malcontenti, nascosto sotto un portichetto tra quelle stradine dove di solito i turisti si perdono cercando la nota „finestrella sul canale“. Da lì, oltre ad aver raggiunto i tre punti vendita a Bologna (gli altri due sono in via D’Azeglio e via Amendola), è iniziata la conquista dell’Italia con un network che oggi tocca Ferrara, Modena, Reggio Emilia, Roma, Genova, Ancona, Pisa, Caserta e Verona. Il concept è semplice: pasti vegetariani take-away con ingredienti di stagione e preparazioni originali e/o personalizzate a base di frutta, verdura e cereali. Quindi succhi (anche caldi), zuppe, infusi e tisane, frullati, yogurt, proposte per il pranzo (dalle tenerine agli arancini cotti al naturale, dai risotti al farro, ecc.), insalate e altro. Se volete vivere a lungo, passateci ogni tanto.