Il mondo antico deve piacere moltissimo a Geppy Sferra, gelataio in rapida ascesa tra i nomi del settore che a Roma contano. La sua prima creatura si chiamava Strawberry Fields, nome di chiara beatlesiana memoria, mentre quella attuale – a pochi civici dalla prima – assume il nome programmatico di Gelato D’Essai, con creatività e ricerca che si aggiungono a rispetto dei tempi della natura. Banco gelato e caffetteria dove perdersi tra coppe, coni, caffe, infusi, tè, cioccolate caldi, crêpe, frullati e altri prodotti di pasticceria.