Accadde un giorno che Luciano Monosilio e Alessandro Pipero si incontrarono attorno a un piatto di carbonara e nacque un sodalizio elettrico che ha deliziato per anni gli avventori di Pipero al Rex. Terminata quell’avventura pochi mesi fa, ora è arrivato il momento per i due di intraprendere strade diverse. Quella imboccata da Luciano porta a Campo de‘ Fiori e arriva diretta in un locale che porterà il suo nome e custodirà tutto il suo estro ai fornelli. Ampio spazio alla pasta e nuova mecca garantita per gli amanti del primo per antonomasia della cucina romana.