Appena fuori Lucca, la città per eccellenza della castagna ospita anche quest’anno la tradizionale festa dedicata alla farina di neccio DOP della Garfagnana, con mostre e degustazioni. Un evento da non perdere per tutti gli estimatori di questo delizioso frutto dell’autunno e delle sue ricette, come i necci, le mondine e la polenta. I ristoranti di Castelnuovo di Garfagnana parteciperanno all’iniziativa aderendo con alcune loro proposte, come piatti tipici e menù a tema.
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Castelnuovo di Garfagnana
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