Aroma brazil? Aroma arabico? Aroma cioccolatoso? Viziatevi un po‘. Un pezzo di storia: come dice il nome, la bottega di Cannaregio è l’unica torrefazione artigianale di caffè con mescita nel centro storico della città lagunare, da oltre 80 anni continua ogni giorno con la stessa passione a torrefare artigianalmente il caffè, tra sacchi di iuta e tazzine fumanti. La responsabile Maela Galli, cultrice del caffè crudo e amante del gusto, dell’estetica e dell’artigianato è riuscita a perpetuare nel tempo la tradizione. Caffè Remèr è la miscela storica, combinazione di 8 differenti qualità di arabica selezionate e importate direttamente da alcune fazenda, piantagioni di caffè, ritenute tra le migliori in assoluto: Costa Rica, Colombia, Indiano Monsooned Malabar, Guatemala, Etiopia, Brasile e El Salvador. È solo un esempio: siate curiosi, il personale è disponibile e preparato a rispondere ai vostri quesiti e illustrarvi il caffè giusto per voi.