Agosto 2019: sempre aperto.

Milano ha un’ottima offerta di ristoranti cinesi, e in alcuni di questi si mangia molto bene. La ragione per cui vi consiglio di provare Bon Wei è perché qui mangerete cinese meglio che in qualsiasi altro ristorante a Milano, uscirete con i vestiti profumati e la vostra digestione sarà velocissima. Sul menu troverete oltre 100 piatti che rappresentano la tradizione culinaria mandarina, da nord a sud (da fine 2017 c’è anche una carta di 24 specialità divise in 8 regioni) che sono più o meno gli stessi dei menù degli altri ristoranti ma cucinati con più leggerezza e con ingredienti freschissimi; inoltre vengono serviti con più grazia in piatti Villeroy & Boch. I nostri consigli: provate tutto, ma l’anatra alla pechinese, lo shuizhu super piccante di manzo e i gamberi alla Bon Wei sono squisiti. Il conto è alto, all’incirca sui 60 euro a testa bevande comprese, ma fidatevi li valgono tutti anche se non vi portano il biscotto della fortuna alla fine.

Giulia Carpinelli