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Bombetta

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Bombetta Rotonda Giuseppe Antonio Torri, 9/E
Bologna

Zeitplan

  • lunedi chiuso
  • martedi 11–15:30 , 18–23
  • mercoledi 11–15:30 , 18–23
  • giovedi 11–15:30 , 18–23
  • venerdi 11–15:30 , 18–23
  • sabato 11–15:30 , 18–23
  • domenica 11–15:30 , 18–23

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Preise

L’idea è quella di ricreare la macelleria pugliese con cottura, dove ovviamente la specialità sono le bombette di vitello o maiale con caciocavallo e pancetta. Non mancano gli involtini col sugo, le fave e cicorie o i pasticciotti. Le carni arrivano da una macelleria artigianale di fiducia e lo stile e gli arredi ricordano anch’essi un po‘ la Puglia.