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Brucio - Fuoco e Farina

ZERO hier: mangia pizza in Centro.

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Brucio - Fuoco e Farina Piazza delle Coppelle, 8
Roma

Zeitplan

  • lunedi 19–23
  • martedi 19–23
  • mercoledi 19–23
  • giovedi 12–15 , 19–23
  • venerdi 12–15 , 19–23
  • sabato 12–15 , 19–23
  • domenica 12–15 , 19–23

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Nahrung

Preise

Pizza contemporanea di ispirazione casertana nel pieno centro storico di Roma. Impasto (70% di idratazione) affidato al piazzaiolo Alessandro Avato, mentre i topping arrivano dalla cucina preparati da Giorgio Faga. Tra gli antipasti spazio ai fritti romani: supplì classico, baccalà e frittatina alla vignarola. Da bere, artigianali, bollicine e vini.