Quando la zona di Porta Portese era ancora territorio notturno inesplorato, la Brasserie 4:20 ha deciso di mostrare la strada per tutto il quadrante che orbita intorno a Trastevere. Si è partiti da un’offerta di spine con pochi eguali, per incrementarle ancora di più nel tempo per far in modo che ogni avventore possa trovare la sua cervogia di preferenza: in alcuni momenti si sono sfiorate le 50 birre disponibili al 4:20, tra spine classiche, cask a caduta e spillatura a pompa. L’aggiunta del roof garden ha portato l’accoppiata “ponentino e birretta” a nuovi livelli di godimento per le bevute luppolate delle estati romane…