Fondazione Pastificio Cerere

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Fondazione Pastificio Cerere Via degli Ausoni, 7
Roma

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Geschrieben von Arrigo Razzini il 27 Mai 2015
Aggiornato il 23 März 2017

Il pastifico-semoleria Cerere nasce nel 1905 a San Lorenzo. Poi, dopo 55 anni di rigatoni e fusilli, cessa l’attività e viene "preso in gestione" dagli artisti che negli anni 70 bazzicano il quartiere. Nel 1984 sor Achille Bonito Oliva dà loro la sua benedizione con la collettiva "Ateliers” e, vent’anni dopo, si costituisce la fondazione. Il fulcro del progetto sono gli artisti, giovani e promettenti, a cui fornisce un alloggio e di cui ospita talvolta le mostre, anche se tutt’altro che assenti progetti, collaborazioni e curatele provenienti dall’esterno. Maccarone, m’hai provocato…

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