Troppa grazia lo Shizen, all’imbocco di un’amena collina torinese. Avete mai assaggiato degli udon con ciuffetti, gamberi, zucchine, germogli di soia, uova, tobiko black, oppure un tempura di mini asparagi thailandesi, comodamente seduti di fianco a una stufa super high-tech? D’inverno è un godimento speciale, mentre d’estate il dehors, immerso in una macchia di verde, è l’ideale per gustarsi un thai sakamushi (filetti di orata al vapore al profumo di umeboshi), un suzuki (filetti di branzino scottati con salsa della casa, edamame e polpa di riccio) o una classica selezione di sushi e sashimi. E se amate moltissimo la cucina del Sol Levante (ma il vostro portafogli un po‘ meno), sappiate che all’ora di pranzo Shizen ha un menu che soddisfa tutte le tasche; in alternativa, potete sempre usufruire del take away.