Ultimo appuntamento alla Baccanera per il F-act Festival, ma il concerto dei “Rimorchiatori” non è che l’occasione per gustare ancora una volta il “Pappataci” (in foto): crostino di pane nero con sarda marinata al sale e zucchero su burro di nocciole tostate e cipolla rossa caramellata, creato dal giovane chef Paolo Risica.