Il Sunday Brunch, appuntamento immancabile dell’Armani Hotel, verrà reinterpretato in chiave pasquale. I grandi classici della tradizione italiana, in chiave gourmet.

MENU

Buffet di insalate a tema
Torta pasqualina
Agnello cotto intero con patate e carciofi
Polpettone di carne con uova e prosciutto
Plateau di uova sode farcite con spinaci, tonno, pomodoro
Quiches con asparagi e pancetta
Carciofi ripieni
Frittata con erbette selvatiche

STAZIONE PRIMI CALDI
Casatiello napoletano
Lasagne con ragù di manzo, mozzarella e basilico
Vellutata di spinaci con uova di quaglia

PRIMO A PASSAGGIO
Risotto agli asparagi e crescenza
Ravioli di piselli con ragù di agnello

BUFFET DI DOLCI
Colombe
Uova
Pastiera napoletana

GLUTEN CHOICE
Humus di barbabietole, pita croccante
Fish and chips senza glutine