Torna il festiva dedicato alla ristorazione tradizionalmente contemporanea. Un pranzo e cinque cene diffuse nella città (18-22 maggio), un festival con quindici trattorie e i loro piatti iconici, accompagnati da vino, specialty coffee, talk e musica.

LE TRATTORIE

Ahimè
Ai Due Platani
Amerigo 1934
Arduino Osteria Ancestrale
Buccia
ColleBrunacchi
Consorzio
DLR
Emidio Pepe
Erba Brusca
Fattoria Sardi
Feg
Franceschetta58
Il Porcellino
Iotto
La Brinca
La Differenza
Mammarossa
Mazzo
Mimì Alla Ferrovia
Nu
Osteria dei Maltagliati
Ratanà
Roscioli
Salumeria Malinconico
Santo Palato
Sora Maria e Arcangelo
Trippa
Trecca
Venissa