Torna l’evento annuale dedicato alla cotta della Perle ai Porci, la stout alle ostriche di Birra del Borgo. Per la prima volta in programma anche la degustazione di un menu a base di ostriche nella tap room “Il Bancone”. Apertura delle attività alle 07:00 circa con l’esperienza “Birraio per un giorno”, dedicata a un massimo di 20 partecipanti (costo di € 50).