Il terzo locale dei panificatori Marinoni, che puntano su una proposta culinaria equilibrata e salutare. Tre sono i pilastri di questo posto: metodo di cottura, prodotto e attenzione a tutte le diete ed intolleranze alimentari. dalla colazione all’aperitivo, con un’ottima gastronomia che comprende ogni giorno una vasta gamma di cereali come riso e quinoa abbinati a verdure di stagione, insalate ben equilibrate, pollo arrosto biologico, falafel, hummus, insalate di legumi e tofu, verdure al vapore, al forno e alla griglia. Anche all’apertitivo RoseByMary lo tinge di verde con sapori freschi, colori e profumi di stagione per un format in linea con il suo concept naturale. Vini biologici, birre artigianali, sidri di mele bio e un arcobaleno di estratti di frutta e verdura accompagnano finger food creativi ideati seguendo il ritmo della natura e i suoi prodotti.