Il Marchese

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Il Marchese Via di Ripetta , 162
Roma

Time

  • lunedi 11:30–01
  • martedi 11:30–01
  • mercoledi 11:30–01
  • giovedi 11:30–01
  • venerdi 11:30–01
  • sabato 11:30–01
  • domenica 11:30–01

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Written by La Redazione il 27 September 2018
Aggiornato il 29 November 2018

Il Marchese si aggiunge alla folta lista di locali “all day” di Roma. Si parte da mezzogiorno circa con i primi languori, si chiude all’una con il drink della buonanotte. La cucina è tradizionale romana, ma con qualche rivisitazione, ed è affidata a Daniele Roppo (scuola Arcangelo Dandini), mentre il bar sarà concentrato sugli amari, con oltre 500 etichette che saranno anche alla basse della cocktail list, sulla quale ha vigilato Matteo “Zed” Zamberlan. Osteria e salotto “borghese”, Gasperino il carbonaro e il Marchese del Grillo.

Contenuto pubblicato su ZeroRoma - 2018-10-16