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Aji

ZERO here: Ordina fusion stellato

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Aji Via Piero della Francesca (angolo via Agudio),
Milano

Time

  • lunedi 12–14:30 , 18:30–22
  • martedi 12–14:30 , 18:30–22
  • mercoledi chiuso
  • giovedi 12–14:30 , 18:30–22
  • venerdi 12–14:30 , 18:30–22
  • sabato 12–14:30 , 18:30–22
  • domenica 12–14:30 , 18:30–22

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La firma di questo sushi bar è illustre. Claudio Liu, patron di Iyo il primo asiatico a vincere una stella Michelin, si spinge in un territorio che conosce bene dandogli una forma innovativa e molto attuale. Infatti Aji è sì un sushi bar specializzato in cucina nippo asiatica, ma la sua particolarità è che nasce con l’intento specifico di essere un delivery e take away. Una cucina avveniristica e tecnologica dove gli ordini vengono smistati in maniera capillare per un servizio impeccabile. Carpacci, tartare, gyoza e rolls da ordinare sul divano o ritirare lì. Ci sono anche alcune sedute, per chi volesse provare il Giappone in zona Sempione.

Contenuto pubblicato su ZeroMilano - 2018-11-01