L'Apulia

ZERO here: è a tavola nel tacco dello Stivale.

Contacts

L'Apulia Via degli Umbri , 12
Roma

Time

  • lunedi chiuso
  • martedi 12:30–15 , 19:30–23
  • mercoledi 12:30–15 , 19:30–23
  • giovedi 12:30–15 , 19:30–23
  • venerdi 12:30–15 , 19:30–23
  • sabato 12:30–15 , 19:30–23
  • domenica 12:30–15 , 19:30–23

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Per molto tempo Apulia è stato un food truck che ha girato in lungo e in largo per far assaggiare le specialità di strada della cucina pugliese. Dal 2018 ha acceso anche un opzione sedentaria, aprendo un piccolo ristorante a San Lorenzo, allargando anche l’offerta dei piatti. Terra e mare sono presenti allo stesso modo: polpo arrostico come la carne al fornello, fave e cicoria come pesci fritti o paccheri “al mare”.