Avamposto di romanità tra Garbatella e San Paolo. Quella dei Trecca(stelli) è una famiglia attiva da tempo nel campo della ristorazione in città – con un forno e una pasticceria all’attivo. Questo è il loro omaggio alla tradizione culinaria romana, ripresa dai due rami più giovani, Manuel e Nicolò, coadivutati dalla nonna. Coda, trippa, bucatini, rigatoni: c’è tutto il necessario, con la possibilità di ordinarlo direttamente dal bancone della cucina. Prova di fuoco con la “picchiabomba”: una polpetta fritta a base di bollito alla picchiapò.