Spiedo - Cucina di Fattoria

ZERO here: si fa infilzare il palato.

Contacts

Spiedo - Cucina di Fattoria Via Cerveteri, 4
Roma

Time

  • lunedi 11–22
  • martedi 11–22
  • mercoledi 11–22
  • giovedi 11–22
  • venerdi 11–22
  • sabato 11–22
  • domenica chiuso

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Prices

Written by La Redazione il 21 December 2018
Aggiornato il 28 January 2019

Il pollo allo spiedo è una di quelle cose che è impossibile che non piaccia. Tipo la pizza o le patatine fritte. Immaginate un piatto già buono di suo, preparato e cucinato con dovizia e amore, con spezie e marinature fuori dal comune. Immaginate anche un locale che ami tanto questo piatto da dedicarcisi in maniera esclusiva. Dopo aver immaginato, prendete la metro fino a Re di Roma e buttatevi a capofitto da Spiedo. Qui troverete polli roteanti, tramezzini con insalata di pollo, baguette con sfilacci di pollo alla jamaicana, cosce cucinate secondo diverse ricette tradizionali e anche qualche fuori carta, come la porchetta d’abbacchio. E chi scarta la pelle croccante restasse pure a casa.

Contenuto pubblicato su ZeroRoma - 2019-02-01