Uno dei bar vecchissimo stile della Roma bene, all’inizio di Viale Parioli. Un decadimento lento, l’ultimo barlume di ribalta – non proprio appetibile, a drila tutta – per essere stato uno dei luoghi più gettonati dagli intrallazzatori di Mafia Capitale, le serrande che si abbassano. Il 2019 ci riconsegna il Bar Hungaria con una proprietà nuova e un nuovo team in cucina, capitanato da Gioia Spizzichino e con Gian Luca Forino – pasticciere, già a La Portineria – come nome di punta. Colazione, pranzo, aperitivo e cena, una drink list creata ad hoc e l’hamburger Completo che torna ad esserne il fiore all’occhiello.