Ravioli e involtini, ma anche stufati di maiale con vino di riso e spezie, zuppe agro-piccanti di pesce, anatra fritta, capesante e guancia di manzo. A metà tra creatività e tradizione c’è la cucina dello chef Lin. Consigliato per chi ha voglia di andare sul sicuro, concedendosi però qualche fuori pista più contemporaneo.
Lin
ZERO here: è tradizionalmente creativo.
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