YogAyur Bistrot

ZERO here: ha la mens sana in corpore sano

Contacts

YogAyur Bistrot Via Giuseppe Acerbi, 38
Roma

Time

  • lunedi 08–22
  • martedi 08–22
  • mercoledi 08–22
  • giovedi 08–22
  • venerdi 08–22
  • sabato 10–22
  • domenica 10–22

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Prices

Written by La Redazione il 18 April 2019
Aggiornato il 8 May 2019

L’adagio dice: mente sana in corpo sano. Verità incontrovertibile, ma spesso ci si divide sulla possibilità che un corpo sano vado alimentato a carbonara e amatriciana o meno. Se non appartenete alla sacra scuola della Sora Lella, allora in YogaAyur avete trovate un punto di riferimento assoluto. Si pratica yoga, c’è un hammam per rilassarsi e, da metà 2019, c’è anche un bistrot per non disperdere in guanciale il benessere acquisito con le attività sopracitate. In cucina c’è Catia Briganti (già nella cucina di Urbana 47) che, oltre a utilizzare alcuni prodotti del suo orto, per gli ingredienti si avvale della collaborazione di realtà come Piccola Bottega Merenda e Grezzo. Moltissimi i piatti vegetariani e vegani – come zuppe e insalate -, poi centrifughe, estratti detox, formaggi e anche una piccola cantina di vino bio e birre artigianali per un aperitivo in terrazza.

Contenuto pubblicato su ZeroRoma - 2019-05-16