Sant'Isidoro

ZERO here: è sparkling

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Sant'Isidoro Via Oslavia , 41
Roma

Time

  • lunedi 12:30–15 , 18–01
  • martedi 12:30–15 , 18–01
  • mercoledi 12:30–15 , 18–01
  • giovedi 12:30–15 , 18–01
  • venerdi 12:30–15 , 18–01
  • sabato 18–01
  • domenica 18–01

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Prices

Tra le accoppiate intramontabili del mondo dell’enogastronomia, quella che vede pizza (calda) e birra (ghiacciata) resta tra le più inossidabili, tant’è che ritrovarsi a cenare con una 66 familiare a temperatura motore Uno Abbarth e un trancio di margherita gelido è sempre indice di grande disagio e sventura. A mettere i bastoni tra le ruote a questa relazione di coppia intramontabile ci prova Sant’Isidoro, pizzeria nata sul finire del 2019 che punta tutto sull’abbinare il piatto tricolore per antonomasia alle bollicine, che si tratti di champagne, prosecco o metodo classico. Tantissime le referenza in cantina da accompagnare a pizze dal piglio spesso gourmet e dall’ispirazione partenopea nell’impasto. Risultato niente male, a patto di essere disposti a equiparare il pasto in pizzeria all’esperienza di una più canonica cena.

Contenuto pubblicato su ZeroRoma - 2020-02-10