La piccola trattoria (35 posti) di Flavio e Tommaso che dalla montagna si sono trasferiti in Bolognina mantenendo i propri produttori di qualità: Il caseificio di Rosola di Zocca con i prodotti di Vacca Bianca Modenese, l’Az.Agr. Mesini con le farine biologiche, il Macellaio Ezio con le carni rosse e il pollame, le Patate da Castel d’Aiano e i Salumi e le Carni di molte piccole realtà del territorio.