Un formato non inedito, ma intrigante visti i protagonisti, a partire dalla casa editrice edizioni e/o. Gli Esploratori è un ristorante in cui, a cadenza bimensile, si circumnavigheranno i ricettari delle regioni italiane; in cui si potranno degustare 200 diverse referenze di vini, anche a partire dall’aperitivo; in cui si potranno acquistare e sfogliare oltre 4.000 titoli diversi di libri e assistere a talk e presentazioni. Se lettura e palato sono le vostre coordinate di navigazione, allora avete trovato un piccolo paradiso dove gettare l’ancora.