Piccola enclave a San Giovanni dedicata agli amanti del vino, specialmente quello naturale. A guidare la cantina c’è Mirko Di Mambro, già collaboratore di Verso, altra fortunata avventura enologica sempre di zona. Il cibo è di accompagnamento alle bevute e va dalle selezioni di salumi e formaggi, alle tartare (di carne e pesce), per arrivare a specialità come la Tinsemal (bollito di carne freddo servito con salsa verde), il baccalà mantecato e le polpette al sugo. Pochi coperti, ma buoni.
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Piano C - Circolo del Vino
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Piano C - Circolo del Vino
Via Faleria , 12
Roma
Time
- lunedi 16–00
- martedi 12–15 , 18–00
- mercoledi 12–15 , 18–00
- giovedi 12–15 , 18–00
- venerdi 12–15 , 18–00
- sabato 12–15 , 18–00
- domenica 12–15 , 18–00
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