Tempi difficili anche per le copisterie universitare: il Covid e la sua vita a distanza hanno mietuto vittime anche nell’indotto degli atenei e quindi ecco una delle storiche stamperie lungo via Ostiense a servizio di Roma Tre abbassare le serrande. Ci hanno guadagnato gli amanti del cibo e del vino naturale con l’apertura di BarBozza: un piccolo rifugio gourmand dove assaggiare piccole etichette e manicaretti sopra le righe. Soci fondatori Mauro e Fabio, con già diversi anni di esperienza nel mondo delle cucine alle spalle. Sala interna con pochi coperti e con vista su strada, qualche posto in più lo si recupera nella bella stagione con tavoli e sedie che prendono il posto di bici e motorini degli studenti tornati a casa dopo le lezioni – mentre quelli intenti a dimenticare l’ennesimo 21 li trovate lì con un bicchiere in mano.