La cucina della nonna non sbaglia mai e da quella è partito lo chef Alessio Congias che, assieme al cugino, ha voluto riproporre in chiave moderna (ma non troppo) le ricette di nonna Santina, dalle torte rustiche alla pasta fatta in casa. Ricettario rigorosamente romano e regionale, da assaggiare al tavolo o al bancone.
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Santì
ZERO here: mangia come a casa, ma al bancone
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Santì
Via Latina , 80
Roma
Time
- lunedi 19–23:30
- martedi chiuso
- mercoledi 12–23:30
- giovedi 12–23:30
- venerdi 12–23:30
- sabato 12–23:30
- domenica 12–23:30
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