Nuovo indirizzo nell’agenda gourmand di Roma che punta verso il mare e il pescato. A dargli vita Elvio Ferrelli e Luana Lesce, entrambi provenienti dalle cucine di Acquolina e Acquaroof Terrazza Molinari, coppia nel lavoro e nella vita. Il pescato arriva per il 90% dal Lazio, gli ortaggi dall’azienda Orto Macaone e per il resto c’è il vicino mercato di piazza Epiro. Formula a pranzo a € 35, a cena due percorsi di degustazione (bevande escluse), uno da 6 portate (€ 55) e uno da 8 (€ 70).