Armando al Pantheon

ZERO here: mangia qualsiasi cosa sia a base di carne.

Foto di Fabiana Gargioli‎

Contacts

Armando al Pantheon Salita dei Crescenzi, 31
Roma

Time

  • lunedi 12:30–15 , 19–23
  • martedi 12:30–15 , 19–23
  • mercoledi 12:30–15 , 19–23
  • giovedi 12:30–15 , 19–23
  • venerdi 12:30–15 , 19–23
  • sabato 12:30–15 , c–h
  • domenica chiuso

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Tips

Prices

Il Pantheon di giorno è un mezzo caos: ci trovate i centurioni che si mettono in posa con i giapponesi e le comitive che fanno esplodere la piazza. Meglio andarci in notturna, dopo aver assaggiato i piatti dello chef Claudio Gargioli, figlio di Armando che diede il via – e il nome – al ristorante nel lontano 1961. Gran custode della cucina cittadina e uno dei pochi baluardi degni di nota nel centro storico, vi riallineerà definitivamente i chakra a suon di polpette, pajatina, abbacchio, stracciatella, rigaglie di pollo, straccetti e quant’altro. Dopo il caffè e il digestivo andate sugli scalini della fontana al centro della piazza e riflettete sul concetto di romanità.

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