Incredibile come tutti gli oggetti dello spleen ospedaliero negli ultimi anni siano stati rivisitati in chiave trendy e poi risputati fuori come nuovi feticci alimentari. Persino la cucina al vapore! Ordinate un centrifugato o uno smoothie con l’acai che fa bene a tutto e, se vi stimola l’appetito, buttatevi sul cestino di tortelli cotti nei forni (a vapore) che sembrano grandi lavatrici: scoprirete che a mangiar sano si sta bene (almeno ogni tanto)